Resepi Kaedah Mengukus

IKAN SIAKAP KUKUS HALIA

Bahan-bahan :

Ikan Kerapu

Halia – dihiris nipis

Cili Api – dihiris

Serai – diketuk

Bawang putih – diketuk

Bawang besar – dipotong bulat2

Sos tiram – 3 sudu besar

Sos ikan – 1 sudu besar

Air limau nipis – 1 sudu besar

Garam – secukup rasa

Gula – ikut suka

Cara masak :

Letak ikan dalam bekas. Kemudian campak dengan kemas kesemua  bahan-bahan ke dalam bekas itu. Didihkan air dalam tempat kukus. Pastu letak dan tunggu selama 20 minit atau sampai ikan masak.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s