Kaedah Memasak

Pilihan cara memasak dalam menyediakan sajian akan lebih menarik dan menyelerakan kerana kehendak setiap individu dapat dipenuhi. Pilihan cara memasak bergantung pada:

  1. jenis makanan yang hendak dimasak
  2. masa yang diperuntukkan
  3. kerja-kerja yang perlu dibuat
  4. kegemaran individu atau keluarga
  5. alat kelengkapan yang ada seperti bahan api dan alatan memasak

Masa memasak yang terlalu lama akan menyebabkan makanan yang berprotein menjadi liat dan sukar dihadam. Pilihan cara memasak yang salah akan menghilangkan kandungan vitamin dan garam mineral dalamnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s